波摩打造中国限量产品,以时间的醇享致敬未来

 2019/8/12 8:40:30   浏览次数:

  波摩36年单一麦芽苏格兰威士忌2019龙限量版于上海Whisky L! 发售

  2019年8月,在上海举办的 Whisky L! 2019国际潮流烈酒与威士忌展上,波摩36年单一麦芽苏格兰威士忌2019龙限量版的神秘面纱终于被揭开。作为仅在中国市场发售的产品,这款威士忌瓶身饰有中文书法书写的“波摩”二字及栩栩如生的中国龙形象,独具特色。

建议零售价15,000人民币/51.8%ABV/700ml

  作为来自苏格兰艾雷岛的威士忌品牌,波摩对于打造亚洲市场专属的威士忌颇有经验。2006年发布的波摩30年海龙王单一麦芽威士忌和2015年的波摩水楢桶威士忌是其中的杰出代表。2019年,为延续打造亚洲专属威士忌的传统,波摩做出了新的尝试:推出一系列瓶身上印有波摩品牌汉字的产品,包括波摩36年单一麦芽苏格兰威士忌2019龙限量版及波摩12年单一麦芽威士忌中文版。

  2006年发布的波摩30年海龙王单一麦芽威士忌是为了纪念艾雷岛著名的海龙王神话。为延续波摩纪念神话传说的传统,波摩将推出四款以中国神话中传奇守护者为灵感的产品,这次面世的波摩36年2019龙限量版就是其中之一。该产品与波摩海龙王限量版颇有渊源,二者使用了同一批雪莉桶进行陈年。与珍稀的波摩海龙王相似,波摩36年2019龙限量版仅发售888瓶,这款威士忌不仅会获得威士忌爱好者的高度好评,还将成为收藏家们竞相追求的藏品。

  波摩36年2019龙限量版是对品牌长时间以来不懈追求完美的致敬,处处展现着波摩对细节的注重:从选择质优上乘的陈年木桶,到酒瓶瓶身与酒盒上富有艺术性的巧妙装饰,所有细节和谐的融合在一起,娓娓述说这款威士忌的故事。产品上神秘的龙,传说中随着时间的推移应运而生,善于观察并静候时机,维持着万物的平衡,与古老的阴阳平衡有着本质的联系。龙的处世哲学与波摩的酿酒哲学有着共通之处 -- 投入时间以积累经验,并巧妙运用时间造就平衡。酿酒大师确保了每一桶威士忌酒液的成熟度与口感完美结合,并将处于最佳时刻的威士忌呈现给世人。

  波摩能打造如此杰出而精致的产品,离不开品牌对时间的投入与掌控。拥有240年历史的波摩不断投入时间研发并精进酿制工艺,使得波摩今天的熟成技术无与伦比;而对时间的娴熟把控,让波摩巧妙地捕捉了艾雷岛的独特风味,拥有醇厚和谐的口感。波摩的完美平衡源于时间的沉淀,正如人们的成功源自时间的投入。波摩是时间的醇享,更是对未来的致敬。

  波摩酒厂的经理大卫·特纳表示:“这款独特的威士忌被耐心地陈酿了36年,这是一种对波摩品牌持续不断追求平衡的致敬。波摩诞生于一个充满历史传承与传奇故事的岛屿,这次通过龙的故事向品牌的起源致敬。龙是中国传说中的一种神兽,是人类的保护者,就像36年来波摩对这珍贵的酒液的保护和陈酿一样。”

波摩12年单一麦芽威士忌中文版

  此前已面向市场的波摩12年中文版,是品牌为中国市场量身打造的专属包装。汉字作为中国文化的标志之一,历经了数千年的演变,从象形到表意,从甲骨文到隶书,时间赋予了汉字博大精深的内涵。而波摩作为艾雷岛标志性的威士忌,也深谙时间的力量,两个多世纪以来不断追求完美,使今天波摩的风味和品质都达到前所未有的新高度。波摩12年中文版呼应着波摩对时间规律的把控与遵循,与中国古代哲学家韩非子所言“规有摩而水有波”有异曲同工之妙。万物的发展皆需遵循自然界与社会的发展规律,通过精选原材料、巧妙运用时间、汲取自然与社会的规律之本,波摩打造出了具有标志性的海盐味以及丰富口感的威士忌。

  除了已推出的两款中国地区限定产品外,波摩不断了解市场的需求,在未来还将继续推出更多为中国消费者量身打造的产品,让更多消费者了解并喜爱这来自艾雷岛的时间的醇享。

  波摩36年2019龙限量版品鉴笔记

  色泽:天然的焦棕茶色

  香气:香木、雪松、蜜蜡、热带水果、砂糖、肉桂及甘草味交织而成的和谐香气,还带有一丝松针香

  口感:细致平衡,带有干果、葡萄干、烤咖啡豆及黑巧克力、核桃、烤杏仁、无花果干和浓郁的花香

  余味:花香味和胡椒味,带有橡木的辛香和绵延的碘味

  关于波摩

  波摩酒厂成立于1779年,是艾雷岛上最古老的蒸馏厂。艾雷岛的麦芽威士忌以其特有的烟熏味而闻名,波摩也不例外;麦芽在泥煤窑中经过精心熏制,经过两个多世纪来备受尊敬的工艺精制,形成了完美平衡的单一麦芽。

  时间的醇享,源自波摩酒厂对传统生产方法的坚持,并造就其颇具性格的单一麦芽威士忌风味。如今,波摩仍然坚持使用地板发芽法制作麦芽,用传统的木质麦芽铲和手工机器翻制。酿制威士忌的水是特别从拉根河中提取而得的,而烘干麦芽用的艾雷岛泥煤赋予了产品独特的泥煤风味。波摩酒厂与大海的近距离也是决定其最终特性的关键因素。波摩传奇的1号酒窖是大多数波摩威士忌的陈酿之所,它们静静地躺在凉爽、阴暗、潮湿的酒窖中,任由海浪拍打墙壁。各种因素完美地结合在一起,创造出了波摩单一麦芽苏格兰威士忌完美平衡的温暖而带有烟熏味的特性。通过无与伦比的熟成技艺和对时间的把控,波摩代表着“时间的醇享”,是对世界各地懂得时间的价值和垂涎精致的威士忌的人们的奖赏。

  关于宾三得利集团

  作为世界上第三大顶级烈酒集团,宾三得利精心打造各类烈酒品牌,用优质的产品轰动世界。来自世界各地的消费者们都在追求宾三得利旗下品牌的产品,不仅有标志性的金宾波本威士忌、美格波本威士忌及三得利角瓶威士忌,还包括享誉世界的高端品牌如来自美国的诺布溪波本威士忌,源于日本的山崎、白州、响等威士忌,拉弗格、波摩等苏格兰威士忌,以及拿破仑干邑、希普史密斯金酒、ROKU六日本精酿金酒等。

  总部位于美国芝加哥的宾三得利集团是三得利株式会社的全资子公司,正式成立于2014年。宾三得利集团由世界领先的波本威士忌生产者金宾酒业和日本威士忌的酿造先驱三得利威士忌世家结合而成,拥有着深厚的历史底蕴、不懈追求优质产品的热情、创新的精神及及不断进步的承诺。

 

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